节点文献

用碎米试制淀粉糖浆和高蛋白饲料

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 容元平； 张幸；

【机构】 柳州市糖果一厂； 柳州市轻工局 545005； 545005；

【摘要】 <正> 以碎米为原料,采用双酶法生产淀粉糖浆和高蛋白饲料,具有原料低廉、工艺简章、设备投资小、产品附加值高、经济效益好等优点,特别适于乡镇企业生产。下面浅谈该工艺要点。 1 工艺流程 碎米→浸泡→磨浆→调浆→搅拌升温→保温

【关键词】 高蛋白饲料； 淀粉糖浆； 工艺要点； 磨浆； 双酶法； 调浆； 设备投资； 淀粉分子； 液化酶； 过滤速度；
  • 【文献出处】 中小企业科技信息 ,Science-Technical on Middle-Small Business , 编辑部邮箱 ,1995年11期
  • 【分类号】S816
  • 【下载频次】45
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)