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叶酸与优生以及食品强化

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【作者】 黄琼华；

【机构】 中国轻工业信息中心；

【摘要】 叶酸与优生以及食品强化黄琼华（中国轻工业信息中心北京，１００８３３）中央电视台的焦点时刻中曾经提出了新生儿神经管先天畸形（缺陷）的问题，它是关系到优生优育提高人民身体素质的重要问题。神经管先天畸形的病症有脊柱裂、无脑儿和脑膨出等，造成死亡或严重的生理...

【关键词】 先天畸形； 脑膨出； 新生儿神经； 食品加工； 无脑儿； 神经管； 脊柱裂； 天然食品； 强化食品； 先天缺陷；
  • 【文献出处】 中国食品添加剂 ,CHINA FOOD ADDITIVES , 编辑部邮箱 ,1995年03期
  • 【分类号】TS202.3
  • 【被引频次】1
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