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食用劣质棉油引起的棉酚中毒

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【作者】 王建军； 李良品；

【机构】 湖北监利县卫生防疫站；

【摘要】 食用劣质棉油引起的棉酚中毒王建军，李良品湖北监利县卫生防疫站（４３３３００）１９９３年４月至７月，监利县汴河镇陆续发生３９０人食欲不振、恶心、心慌、皮肤烧的、四肢无力、怕见阳光等症状的病人。经调查确诊为食用劣质棉油引起的棉酚中毒。中毒者系汴河镇所辖莫...

【关键词】 棉酚中毒； 棉油； 卫生防疫站； 汴河； 陈桥； 国家卫生标准； 全身无力； 朱湾； 车镇； 针刺样痛；
  • 【文献出处】 中国食品卫生杂志 ,CHINESE JOURNAL OF FOOD HYGIENE , 编辑部邮箱 ,1995年03期
  • 【分类号】R155.3
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