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济南市食品企业自检机构的现状、问题及改进的探讨

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【作者】 韩桂英

【机构】 济南市卫生防疫站

【摘要】 济南市食品企业自检机构的现状、问题及改进的探讨韩桂英济南市卫生防疫站(250013)1现状食品企业对产品逐批化验检查。是指导生产、保证产品质量逐步提高的必要手段。在1983年7月1日前我市食品企业有21家,有化验室的只有15家,而且主要是测定产品的质...

  • 【文献出处】 中国食品卫生杂志 ,CHINESE JOURNAL OF FOOD HYGIENE , 编辑部邮箱 ,1995年01期
  • 【分类号】R155
  • 【下载频次】29
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