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应用TritonX－100进行食品中苯并（a）芘的快速测定方法

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【作者】 杨貌端； 李爱师； 张勐；

【机构】 北京市卫生防疫站；

【摘要】 应用ＴｒｉｔｏｎＸ－１００进行食品中苯并（ａ）芘的快速测定方法杨貌端，李爱师，张勐为了实现食品中强致癌物苯并（ａ）芘的快速测定，我们在国标法￣［１］基础上进行了不断的改进和完善。１９８６年以特异性“咖啡因分配法￣［２］”代替了“二甲基甲酰胺分配”，取...

【关键词】 快速测定方法； TritonX； 苯并； 强致癌物； 石油醚； 分配法； 甲酰胺； 国标法； 分液漏斗； 粮食类；
  • 【文献出处】 中华预防医学杂志 ,CHINESE JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE , 编辑部邮箱 ,1995年04期
  • 【分类号】R155.5
  • 【被引频次】7
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