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制备纤维素酶的新技术──制备型等电聚焦电泳

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【作者】 俞莲君；

【机构】 郑州牧业工程高等专科学校；

【摘要】 制备纤维素酶的新技术──制备型等电聚焦电泳俞莲君（郑州牧业工程高等专科学校４５００４５）纤维素酶是一个复杂的多酶体系。真菌的纤维素酶包括三类酶，即１，４—β—Ｄ—葡聚糖葡聚糖水解酶（ＥＣ３，２，１，４）、１，４—β—Ｄ—葡聚糖纤维二糖水解酶（ＥＣ３，...

【关键词】 纤维素酶； 等电聚焦电泳； 制备型； 葡聚糖水解酶； 俞莲； 绿色木霉； 多酶体系； 葡萄糖水解酶； 纤维二糖； 类酶；
  • 【文献出处】 中国兽医科技 ,CHINESE JOURNAL OF VETERINARY SCIENCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1995年05期
  • 【分类号】Q55
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