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一起由亚硝酸盐引起食物中毒的调查报告

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【作者】 程术华； 李建明； 苗贵生； 马洪喜；

【机构】 天津市蓟县卫生防疫站；

【摘要】 一起由亚硝酸盐引起食物中毒的调查报告天津市蓟县卫生防疫站（３０１９００）程术华，李建明，苗贵生，马洪喜１９９３年２月２６日８时，蓟县发生一起由亚硝酸盐引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。中毒经过：２月２６日我县田各庄村民李某为其家母办理丧事，早７时...

【关键词】 田各庄； 李建明； 贵生； 金学文； 中毒剂量； 中毒原因； 唇紫； 对食； 二乙胺； 驴肉；
  • 【文献出处】 中国公共卫生 ,CHINA PUBLIC HEALTH , 编辑部邮箱 ,1995年02期
  • 【分类号】R155.3
  • 【被引频次】1
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