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发展中国家的食用菌栽培

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【作者】 汤浩茹； 王乔春；

【机构】 四川农业大学园艺系!雅安625024； 四川省农科院种苗中心!成都610060；

【摘要】 <正>联合国粮农组织(FAO)在10多年前制定了一项发展食用菌生产的主体计划,旨在促进发展中国家食用菌生产的发展及国家间的合作。本文就该计划进行了回顾,对进一步发展食用菌生产有重要参考价值。

【关键词】 食用菌栽培； 联合国粮农组织； FAO； 栽培者； 乡村经济； 环境保护政策； 规模经营； 高度专业化； 尼西亚； 自然干燥法；
  • 【分类号】F316.1
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