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一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒

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【作者】 朱成良； 李美华；

【机构】 安徽省泾县卫生防疫站!242500；

【关键词】 蜡样芽胞杆菌； 食堂卫生； 卫生学调查； 中毒症状； 食品卫生知识； 生熟； 防护设备； 卫生观念； 卫生管理； 肠毒素；
  • 【文献出处】 中国学校卫生 ,Chinese Journal of School Health , 编辑部邮箱 ,1995年03期
  • 【分类号】R595
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