一起饮用袋装牛奶引起菌痢暴发的调查报告

【摘要】 1979年10月12日至15日淮南市新庄毅矿第一小学及谢家集区第四小学部分学生因饮用袋装牛奶，引起食源性菌痢，现将调查结果报道如下：1流行病学调查1．1两所小学分别位于八公山区和谢家集区，相距约4公里，发病无地理因素。1．2发病时间：从10月13日发现有小学生发病，至14、15日出现发病高峰，16日后再未出现新病例。计发病168例。1．3发病年龄：年龄最大的11岁，最小的只有4岁（因其姐将牛奶带回家给她饮用，一天后发病）。1．4传染源的调查：两所小学的学生均系饮用九龙岗牛奶场生产的“健生牌”袋装牛奶．该场是一私营企业，1994年来办卫生许可证，4名从业人员未作体检。所圈养的30头奶牛无健康档案更多还原