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香菇代料栽培研究概况及展望

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【作者】 宋士良；

【机构】 上海市农业科学院食用菌研究所；

【摘要】 香菇代料栽培研究概况及展望宋士良（上海市农业科学院食用菌研究所，上海２０１１０６）香菇是木材腐朽菌，属真菌门担子菌纲伞菌目口蘑科Ｌｅｎｔｉｎｕｓ属，学名为Ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏ－ｄｅｓ（Ｂｅｒｋ．）Ｓｉｎｇｅｒ．１９８３年英国伞菌分类学家佩格勒（Ｄ．...

【关键词】 香菇代料栽培； 真菌门； 口蘑科； 木材腐朽； 菌丝生长阶段； 担子菌纲； 香菇菌丝； 液体菌种； 士良； 栽培工艺；
  • 【文献出处】 微生物学通报 ,MICROBIOLOGY , 编辑部邮箱 ,1995年01期
  • 【分类号】S646.120.4
  • 【被引频次】13
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