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电场对水结构的影响──电场处理水的应用机理研究

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【作者】 陈家森叶士璟陈树德叶永青吕凤俊

【机构】 华东师范大学物理系

【摘要】 水经电场作用后,能使其内部结构发生变化,造成它的理化特性出现一系列改变,根据所提供的实验数据,提出电场可引起部分水分子的氢氧键断裂,使水中出现过邑的超氧阴离子自由基、过氧化氢及自由质子。这一结论可满意地解释如下现象:用电处理水喂养纤毛虫,其分裂速度加快;受电场刺激的鱼胚胎,其孵化率、存活卒明显提高,其后期生长速度加快等。

【基金】 国家自然科学基金
  • 【分类号】O441.1
  • 【被引频次】96
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