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纤维素类物质生产燃料酒精研究进展

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【作者】 邓良伟；

【机构】 南京大学环境科学与工程系；

【摘要】 纤维素类物质生产燃料酒精研究进展邓良伟（南京大学环境科学与工程系，南京，２１００９３）石油危机的出现，引起了各国对未来能源供应不足的普遍担忧。虽然核能、水力发电可以提供大量能量来源，但对于某些用途的能源，如汽车燃料等，仍急待开发。于是许多国家将目光转...

【关键词】 纤维素类物质； 燃料酒精； 纤维素酶； 酒精生产； 酵母发酵； 能源供应； 石油危机； 汽车燃料； 纤维二糖酶； 基因克隆；
  • 【文献出处】 食品与发酵工业 ,FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES , 编辑部邮箱 ,1995年05期
  • 【分类号】TQ923
  • 【被引频次】112
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