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香菇液体菌种研究进展与栽培应用技术探讨

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【机构】福州闽江真菌研究所；福州闽江真菌研究所 350018； 350018； 350018；

【摘要】 <正> 近年来,我国香菇液体菌种的研究与应用有了新的发展。栽培香菇使用液体菌种比固体菌种有许多优点,如菌种可用工业化进行大量生产,培养周期短,长速快,菌龄整齐,接种后菌种在料内分布均匀,发菌点多,菌丝长满料的时间短,出菇快。香菇液体菌种的应用,可促进香菇栽培产业向规范化、规模化和机械化方向发展。更多还原

【关键词】液体菌种；香菇生产；香菇栽培；出菇；发菌；深层培养；菌龄；生料栽培；熟料栽培；蕈菌；

【文献出处】食用菌 ,Edible Fungi , 编辑部邮箱 ,1995年04期

【分类号】S646
【被引频次】18
【下载频次】310

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