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鸡腿蘑驯化栽培的研究

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【机构】山东省东营市菌类研究所；山东省东营市菌类研究所 257104； 257104； 257104；

【摘要】 <正> 鸡腿蘑学名毛头鬼伞(Coprinus comatus),营养丰富,还具药用价值,对治疗糖尿病有显著疗效。目前,德、法、美、荷兰等国都在发展鸡腿蘑栽培,我国近年也开始了驯化栽培研究。东营地区野生鸡腿蘑资源丰富,春末、夏秋雨后常能采到鸡腿蘑。为了开发这一野生菌类资源,我所从1988年开始进行驯化栽培研究。更多还原

【关键词】驯化栽培；鸡腿蘑； Coprinus；菌类资源；毛头鬼伞；出菇；熟料栽培；菌种制作；生料栽培；组织分离；

【文献出处】食用菌 ,Edible Fungi , 编辑部邮箱 ,1995年02期

【分类号】S646
【被引频次】3
【下载频次】36

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