宰后定价 泰安肉联厂治理掺假猪贩有新招

【摘要】 <正> 近一个时期,有些活猪商贩,在国营食品业运行机制还未健全之际,钻其按牌价收购生猪的空子,大发不义之财。他们事先把送往肉联厂的活猪体内注水或泥沙、滑石粉、白粉等,使国营食品企业受害不浅。面对社会上普遍存在的这一不良倾向,最近,泰安肉联厂推出了一个宰后按出肉率定价的新举措,收到了良好的效果,使不法猪贩在该厂内没了市场。更多还原