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酒糟酵母蛋白饲料

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【作者】 鲁小春；

【机构】 湖南农业大学；

【摘要】 酒糟酵母蛋白饲料湖南农业大学鲁小春酒糟酵母蛋白饲料，主要以酒糟（大曲、小曲、啤酒、谷酒、黄酒等酒糟）为原料，也可用麦麸、米糠、玉米、红薯等含淀粉的物质作原料，接种湖南农业大学微生物教研室选育的１１７号和１３６号高蛋白酵母菌，或Ｙ。高赖氨酸酵母菌，经发...

【关键词】 酵母蛋白； 高赖氨酸； 湖南农业大学； 微生物教研室； 菌体蛋白质； 蛋白质含量； 必需氨基酸； 发酵周期； 酶活性； 乡镇企业局；
  • 【分类号】S816
  • 【被引频次】1
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