节点文献

1994年哈尔滨市食物中毒分析

推荐 CAJ下载
PDF下载
不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【机构】哈尔滨市食品卫生监督检验所；香坊区卫生防疫站 150010； 150010； 150010；

【摘要】 <正> 1994年哈尔滨市发生食物中毒13起,中毒367人,发病率为7.16/10万(1994年1～4季度),无死亡病例。与近五年平均数(中毒5.8起发病率2.60/10万)相比,中毒起数增加1.24倍,发病率上升175.38％.是我市近七年食物中毒发病率最高的一年。为了探索食物中毒发生的规更多还原

【关键词】起数；年平均数；中毒人数；蜡样芽胞杆菌；食品卫生监督；集体食堂；食品加工过程；加工场所；食品种类；卫生知识水平；

【文献出处】肉品卫生 ,Meat Hygiene , 编辑部邮箱 ,1995年06期

【分类号】R155.3
【被引频次】3
【下载频次】9

知网节下载

节点文献中：

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络

节点文献