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河套蜜瓜保鲜剂筛选试验初报

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【作者】 张伟平； 胡晓红； 苏惠明； 王淑丽； 满达； 崔协成；

【机构】 内蒙古园艺研究所；

【摘要】 １９９４年通过河套蜜瓜适宜保鲜剂的筛选及采后生理生化指标的测定，初步肯定华鲜５号保鲜剂有一定保鲜防腐效果，并对糖分、Ｖｃ等有较好保存作用。

【关键词】 河套蜜瓜； 保鲜剂； 果实品质；
  • 【文献出处】 内蒙古农业科技 ,INNER MOGOLIA AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1995年01期
  • 【分类号】S652.909.3
  • 【被引频次】10
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