植酸钙(菲汀)生产工艺

【摘要】 <正> 在广大农村,米糠及麦麸主要是作为饲料用。这仅仅利用了米糠中的蛋白质等营养物质。而脱脂米糠中还含有10％～11％的植酸钙镁(C₆H₆O₂₄P₆Mg₄Ca₂·5H₂O)。它是植酸与钙、镁等金属离子形成的一种复合盐,又称为菲汀,简称植酸钙,学名更多还原