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怎样识别野生有毒蘑菇

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【作者】 江闻;

【机构】 江口县农经委;

【摘要】 <正> 野生蘑菇属“天然食品”。由于它无工业污染,无农药残留,营养价值高,且具有浓郁的野味特性,味道鲜美,很受大众青睐。但有些人由于不懂得如何识别有毒蘑菇,经常因误食了毒菇而发生中毒现象,轻者身心受害,重者身亡。这里向大家介绍识别野生有毒蘑菇的三种方法:

  • 【分类号】Q949.9
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