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实行执法稽查 管理肉食市场

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【作者】 全国栋； 刘全在； 李景林； 王忠信； 王全； 李玉杰；

【机构】 齐齐哈尔市兽医卫生监督检验所； 齐齐哈尔市畜牧局；

【摘要】 <正> 在国家实行市场经济的形势下,各地的肉食市场都呈现了勃勃生机。而如何贯彻"预防为主"的方针,执行兽医系列配套法规,严格控制病害肉类及其制品流入市场,保护人身健康,预防疫病发生,这确是当前畜牧兽医工作者面临的新课题。齐齐哈尔市畜牧部门积极当好政府的参谋,牵头组建了肉食市场管理

【关键词】 市场管理； 人身健康； 病害肉； 兽医工作者； 私屠滥宰； 预防为主； 农牧部门； 稽查队； 防疫条例； 兽医卫生；
  • 【分类号】F322
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