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两种新型天然保健饮料的加工

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【作者】 董雅君

【机构】 安徽省科技情报所

【摘要】 两种新型天然保健饮料的加工洋槐花饮料洋槐花是洋槐树(学名刺槐)的花。洋槐树在我国广有栽培,每年春夏之交,全国大部分地区都能闻到洋槐花的芳香。据测定,洋槐花的营养成分非常丰富,可以和牛乳相媲美,有较大的食品开发价值。在饮料“回归大自然”的今天,利用野生...

  • 【文献出处】 林业科技通讯 ,FOREST SCIENCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1995年08期
  • 【分类号】TS275
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】45
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