节点文献
133种植物叶蛋白质的分析研究
On the Analysis of Leaf Protein or 133 Varieties of Plant
【摘要】 对江西省分布较广的５７科１３３种植物叶片中的蛋白质含量进行了测定，并比较分析了植物叶蛋白质含量与叶片干物质的量的关系．研究结果表明：植物叶蛋白质是自然界中最丰富的蛋白质源之一，具有很高的开发利用价值。
- 【文献出处】 粮食与饲料工业 ,CEREAL & FEED INDUSTRY , 编辑部邮箱 ,1995年07期
- 【分类号】Q946.1
- 【被引频次】11
- 【下载频次】187