绿菜花的种植

【摘要】 <正> 绿菜花为彩色特种蔬菜,外观鲜绿,适口性好,营养丰富,抗病虫性、商品性均优于普通菜花。近年来,随着人们对蔬菜品种多样化的需求,绿菜花越来越受到消费者的欢迎。我县地处北京附近,1991年引进试种绿菜花,其品质和经济效益逐渐被菜农们所认识,种植面积不断增加,收益十分可观。据调查,1994年,就地收购价格为每公斤14～18元,北京市场更多还原