节点文献
理想的钙营养强化剂─—食用钙
【摘要】 本品为广东盖世宝有限公司独家生产的中国专利产品,是国家批准的钙营养强化剂,属国家级重点新产品,含钙23%以上,溶解度38.5克,溶液中性、导电强、易磁化,钙为离子态易被肠道直接吸收.补钙效果好,无便秘等副作用,可加入汤菜面饭及开水等饮料中食用,更适用于食品工业制钙保健食品。
- 【文献出处】 广州食品工业科技 ,Guangzhou Food Science and Technology , 编辑部邮箱 ,1995年04期
- 【分类号】TS20
- 【被引频次】1
- 【下载频次】149