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不同商品茶中铜含量的测定与研究

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【作者】 刘训健； 沈亚如； 卞巍； 陈岚； 明岚； 李明；

【机构】 苏州大学化学系!苏州； 215006；

【摘要】 在PH=6．8磷酸盐缓冲体系中，铜（Ⅱ）-乙酰丙酮产生一灵敏的络合吸附液，峰电位为-0．25V（VS．SCE），检测下限为O．00064μg／g，线性范围为0．0013-0.32mg／g，用吸附伏安法测定茶叶中铜，兼具灵敏、准确、快速、简便、选择性好的特点。

【关键词】 铜； 茶叶； 吸附伏安法；
【基金】 江苏省自然科学基金
  • 【分类号】S571.1
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