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香港人为何称甘薯叶为蔬菜皇后

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【作者】 王寒

【机构】 北京农学院

【摘要】 香港人为何称甘薯叶为蔬菜皇后生活困难时代,人们首先要求“食饱”;生活好了,自然就要求“食好”。但美味佳肴,并非越多越好,如高血脂病、糖尿病等“富贵病”,往往与饮食不当有关。饮食合理才能健康长寿,人们从而重视保健食品,讲究“食疗”。从“食饱”,“食好”...

  • 【分类号】S649
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