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街头食品监督管理工作的探讨

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【作者】 程运莲； 牛斌；

【机构】 合肥市西市区卫生防疫站；

【摘要】 街头食品监督管理工作的探讨合肥市西市区卫生防疫站（２３００３１）程运莲，牛斌随着城市改革开放的不断深化，各种人员（包括外来人员、无业人员以及部分在职从事第二职业的人员）从事街头食品行业日渐增加，而且品种繁多，这虽然给人民群众生活带来方便，但同时也给卫...

【关键词】 街头食品； 食品监督； 卫生防疫站； 城市改革； 餐具消毒； 卫生监督机构； 食品卫生质量； 食品卫生状况； 熟食制品； 食品卫生管理；
  • 【文献出处】 安徽预防医学杂志 ,ANHUI JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE , 编辑部邮箱 ,1995年01期
  • 【分类号】R197.32
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】26
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