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一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒调查报告

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【作者】 韩成英； 余翠玲； 董桂英；

【机构】 淮北市卫生防疫站；

【摘要】 一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒调查报告淮北市卫生防疫站（２３５０００）韩成英，余翠玲，董桂英１９９１年６月袁庄矿惠阁楼饭店发生一起鼠伤寒沙门氏感染而引起的１２人食物中毒事件现将调查情况报告如下：１一般情况袁庄矿某职工，为女儿办喜宴在该矿惠阁楼饭店办...

【关键词】 食物中毒调查； 鼠伤寒沙门氏菌； 卫生防疫站； 韩成； 中毒潜伏期； 翠玲； 实验室分析； 水样便； 卤牛肉； 防尘设施；
  • 【文献出处】 安徽预防医学杂志 ,ANHUI JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE , 编辑部邮箱 ,1995年01期
  • 【分类号】R155.31
  • 【下载频次】31
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