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酒蒸山茱萸方法的改进

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【作者】 赵怀英； 蒲凤玲；

【机构】 山东省立医院； 山东省立医院 250021； 250021；

【摘要】 <正> 我们在实际工作巾发现采用卧式消毒锅蒸制山茱萸,不仅可以节省人力物力,而且制出的山茱萸色泽紫黑色,光亮,抓之不粘手。 具体操作方法为:取净山茱萸拌黄酒,待酒汁被吸尽,置卧式消毒锅内升温升压,待压力与温度达到要求程度:温度110℃,压力0.5kg/cm~2,持续时

【关键词】 酒蒸； 蒸制； 操作方法； 山茱英； 吸尽； 摊晾； 持续时间；
  • 【文献出处】 中药材 ,Journal of Chinese Medicinal Materials , 编辑部邮箱 ,1994年11期
  • 【分类号】R283
  • 【被引频次】2
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