镀锡食具有害元素溶出量的检测结果分析

【摘要】 <正> 随着改革开放的深入发展,火锅、糖盒、饼干桶等镀锡食具进入了百姓之家。目前,国家对上述食具尚无卫生标准。为深入贯彻《食品卫生法》确保人民健康,近年来我们对68件镀锡食具、容器进行了检测,其结果分析如下: 1.茶盒、糖盒、饼干桶检测36份样品,其铅、砷、镉、锌溶出量均符合GBn149—81铝制食具、容器卫生标准。 2.镀锡铜火锅,抽检32件样品,其镉、砷含量均符更多还原