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食品中Pb无氰分析的研究

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【作者】 王淑琴； 李兰英；

【机构】 铁岭市卫生防疫站； 铁岭市银州区卫生防疫站 辽宁 112001；

【摘要】 <正> 食品中Pb的测定,通常采用剧毒药品氰化钾做掩蔽剂,对操作者的身体有极大危害并造成环境污染。我们研究了在酸性条件下,以硫脲掩蔽铜,氟化铵掩蔽锡,硫氰酸铵掩蔽锌,二甲酚橙作指示剂,EDTA络合的方法收到了较好的效果。

【关键词】 氟化铵； 硫氰酸铵； 二甲酚橙； Pb； 六次甲基四胺； 试剂空白； 吸光度； 二硫腙； 掩蔽剂； 最大吸收波长；
  • 【文献出处】 中国卫生检验杂志 ,Chinese Journal of Health Laboratory Technology , 编辑部邮箱 ,1994年04期
  • 【分类号】TS207
  • 【被引频次】3
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