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加工鲜食兼用胡萝卜新品种扬州红1号的选育

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【作者】 李薇曹碚生赵有为

【机构】 江苏农学院园艺系

【摘要】 扬州红1号胡萝卜是从日本新黑田五寸杂种后代的分离群体中选出的优良株系,经多代择优选纯后所育成的新品种。1991年4月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。该品种中晚熟,生长势较强,品质优,皮、肉和心柱色泽一致均呈深橙红色,心柱细,胡萝卜素含量6.04mg/l00g鲜重,比对照高60.6%;产量高,为3500~4000kg/666.7m2,高于对照21.9%~33.4%。目前国内推广种植面积已达1820hm2。

【关键词】 扬州红1号胡萝卜选育
  • 【分类号】S631.203
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