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安徽省少年儿童蛋白质摄入情况

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【作者】 高永清； 阙惠芬； 秦树阳； 彭世理； 余中明； 汪建民；

【机构】 安徽医科大学!合肥； 230032； 桐城县卫生防疫站； 宿县卫生防疫站；

【关键词】 摄入情况； 蛋白质营养； 总热能； 膳食营养； 饮食习惯； 优质蛋白； 皖北地区； 食用量； 食物结构； 蛋白质质量；
  • 【文献出处】 中国学校卫生 ,Chinese Journal of School Health , 编辑部邮箱 ,1994年05期
  • 【分类号】R153
  • 【被引频次】2
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