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类胡萝卜素发酵液致突性研究

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【作者】 潘志伟； 林大清； 袁定国；

【机构】 武汉市卫生防疫站毒理生化科；

【摘要】 类胡萝卜素发酵液致突性研究潘志伟，林大清，袁定国类胡萝卜素（Ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄｓ）是一类多烯类化合物，广泛存在于深色植物及许多动物组织中。近年来，类胡萝卜素的抗氧化作用，提高机体免疫机能，增强肿瘤放、化疗疗效、降低放、化疗毒副作用以及防癌抗癌等方面...

【关键词】 发酵液； 多烯类化合物； 动物组织； 机体免疫机能； 化疗疗效； 化疗毒副作用； 防癌抗癌； 无毒限量； 嗜多染细胞； 精子畸形；
  • 【文献出处】 卫生毒理学杂志 ,JOURNAL OF HEALTH TOXICOLOGY , 编辑部邮箱 ,1994年03期
  • 【分类号】R965
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