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食用咸猪肉致狗胃粘膜损伤作用的研究

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【作者】 袁媛； 吴烨秋； 林慧芝； 高华； 张荫昌； 王选杰； 刘言厚； 吕芳； 娄淑清；

【机构】 中国医科大学肿瘤研究所； 庄河市中医院胃镜室； 庄河市立医院病理科； 庄河市立医院胃镜室；

【摘要】 <正> 辽宁省庄河市,位于辽东半岛南部沿海,为我国北方胃癌高发区,胃癌死亡率男性为49.55％/10万,女性为22.23％/10万。流行病学调查发现当地居民喜食自腌咸猪肉;胃癌地理病理学研究证实,人体胃粘膜损伤与自腌咸猪肉的摄入量呈正相关。本文通过动物试验,进一步探讨了食用自腌咸猪肉的危险性。现将结果报告如下:

【关键词】 胃粘膜损伤； 胃癌高发区； 胃癌死亡率； 地理病理学； 流行病学调查； 胃粘膜活检； 南部沿海； 胃粘膜上皮； 异型增生； 小弯侧；
  • 【文献出处】 实用肿瘤学杂志 ,Journal of Practical Oncology , 编辑部邮箱 ,1994年01期
  • 【分类号】R735.2
  • 【被引频次】2
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