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萝卜肉质根的不良性状及预防

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【作者】 武玲萱； 郭素英； 候志钢； 马勤莲；

【机构】 山西省农科院蔬菜所； 山西省农科院蔬菜所；

【摘要】 <正> 萝卜是我国北方种植的主要秋冬菜之一,其食用部分是肥大的肉质根。肉质根在生长过程中会发生畸形根、裂根、糠心、黑皮和黑心等现象,分析原因,主要有以下几点。

【关键词】 肉质根； 糠心； 山西省农科院； 丰光一代； 黑腐病； 油含量； 土质粘重； 炎热天气； 高温干旱； 丰翘；
  • 【分类号】S631.1
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