依靠科技　发展食用菌生产

【摘要】 依靠科技发展食用菌生产童光庆香菇、木耳等食用真菌，是营养丰富、滋味鲜美、健身美容、市场畅销、出口创汇的上乘“山珍”。当今食用菌类食品风靡欧、美、日等发达国家。据专家预言：食用菌将成为２１世纪人类蛋白质食物三大源泉之一。在四川省北川县发展食用菌生产，具...更多还原