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越桔浓缩果汁及饮料的研制
 
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【下载频次】
★★★★☆
【作者】
李京民
;
祝凤池
;
张长城
;
范明娟
;
【作者单位】
中国科学院植物研究所
;
【文献出处】
食品科学
,
FOOD SCIENCE
,
编辑部邮箱
1994年 02期
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 中国期刊方阵 CJFD收录刊
【中文关键词】
越桔
;
浓缩果汁
;
可乐饮料
;
【摘要】
成功地研制出浓缩果汁及新型的野果可乐型饮料并投入生产。
【分类号】
TS275.5
【正文快照】
越桔浓缩果汁及饮料的研制李京民,祝凤池,张长城,范明娟中国科学院植物研究所北京100044摘要成功地研制出浓缩果汁及新型的野果可乐型饮料并投入生产。关键词越桔,浓缩果汁,可乐饮料Abstract:Theconcentratedfruitjuiceandn?
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