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美味牛肝菌液体培养菌丝体的研究

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【机构】河北师范大学生物系；河北师范大学生物系石家庄 050016；石家庄 050016；石家庄 050016；

【摘要】 <正>美味牛肝菌(Boletus edulis)是一种珍贵的食用及药用真菌。早在1957年就发现美味牛肝菌的热水提取液对小白鼠肌癌有明显的抑制作用,近来又发现对艾氏腹水癌的抑制率高达90％。目前人工栽培美味牛肝菌还没有成功的例子,有关该菌液体培养的报道也不多见。本文通过液体培养的方法培养美味牛肝菌的菌丝体,并对菌丝体的生长规律进行了初步研究。筛选出了适合该菌生长的较好的培养基。更多还原

【关键词】美味牛肝菌；菌丝体生长；液体培养；药用真菌；牛肝；抑制率；抑制作用； Boletus；艾氏腹水癌；水提取液；

【文献出处】食用菌 ,Edible Fungi , 编辑部邮箱 ,1994年S1期

【分类号】S567.3
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