麦秸栽培草菇的高产技术关键

【摘要】 <正>为开发利用农村中丰富的麦秸资源,近几年来,我们进行了麦秸栽培草菇的研究,每百公斤麦秸平均产鲜菇在30kg左右,高者达37kg。现将高产的关键技术介绍如下: （一）菌种及菌龄 经引种试验,台湾草菇、V₃₅及GV₃₄三个菌株均为适合麦秸栽培的良种,尤以GV₃₄表现最好,适应性广,出菇快,产量高。由于草菇菌丝生长快,易衰老和自溶,所以栽培时一定要选用菌丝健壮、菌龄较短（略带少量砖红色厚垣孢子）的优质栽培种,掌握菌龄在20天以内,超过20天的老菌种尽量不用。 （二）培养料配方及原料处理 原种及栽培种配方选用棉子壳100kg,麸皮5～10kg,尿素200g,磷肥500g,糖1Kg,石灰2kg,水140kg左右,装瓶或装袋更多还原