节点文献

几种海洋生物高度不饱和脂肪酸的比较研究

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具,请取消加速工具后下载。

【作者】 李烈英于富才李光友

【机构】 中国科学院海洋研究所

【摘要】 采用修改的Stumpf法研究了两种海洋动物(灰凹贻贝Crenomythilus graianus和中间球海胆Strongylocentrotus intermedius)和两种海洋植物(内枝多管藻Polysiphonia morrowii、角托马尾藻Sargassum aemulum)的脂肪酸组成,其结果如下.1.灰凹贻贝的肝脏中含有大量的DHA(占总脂的14.26%);2.中间球海胆的总脂中含有15.69%的EPA;3.内枝多菅藻脂中的主要脂肪酸为EPA,占总脂的45.03%:4.角托马尾藻中的AA含量为其总脂的19.34%.因此,上述4种海洋生物,是提取EPA、AA和DHA的好材料.

  • 【文献出处】 海洋学报(中文版) ,ACTA OCEANOLOGICA SINICA , 编辑部邮箱 ,1994年01期
  • 【分类号】Q178.53
  • 【被引频次】52
  • 【下载频次】337
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络