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采后温州蜜柑果实的生物保鲜研究
Biocontrol Storage Study of Postharvest Satsuma Fruits.
【摘要】 采用木霉发酵液对采后温州蜜柑果实进行生物贮藏保鲜，结果表明：经发酵液处理的果实，在１０～１７℃和８５％～９４％相对湿度下经１０３天贮藏后，好果率达９５．０％～９７．０％。
【Abstract】 Postharvest satsuma fruits were treated by fermentative liquid of Trichoderma harzianum, then stored at roomtemperature of 10-17℃ and RH 85%-94% for 103 days. The result of storage showed that the percentage of fresh fruits reached 95%-97%.
【关键词】 木霉发酵液；
采后温州蜜柑；
贮藏；
【Key words】 Trichoderma harzianum fermentative liquid postharvest satsuma storage；
【Key words】 Trichoderma harzianum fermentative liquid postharvest satsuma storage；
【基金】 贵州省教委科技基金
- 【文献出处】 贵州农学院学报 , 编辑部邮箱 ,1994年03期
- 【分类号】S666.109.3
- 【被引频次】18
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