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智力型饮料─智力宝研制报告

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【作者】 黄来法； 万定良； 欧阳敏； 章淑萍； 杨荣；

【机构】 江西大学；

【摘要】 本文分析了影响人体智力发育的因素及促进智力发育的主要营养要素．介绍了根据脑神经营养学及饮料的特点，研制智力型保键饮料一智力宝的原材料及加工工艺．

【关键词】 智力型； 强身健脑； 营养要素； 山梨酸钾； 加工工艺； 研制报告； 一智； 营养成份； 软饮料工艺学； 食品防腐剂；
  • 【分类号】TS275.4
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