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牡丹江市城区1972—1992年食物中毒资料分析

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【作者】 张锐铎； 关键； 金基男； 金日龙；

【机构】 牡丹江市卫生防疫站； 牡丹江市卫生防疫站 157000； 157000； 157000；

【摘要】 <正> 为了掌握食物中毒发生的规律和特点,以便采取有效地防治措施,控制食物中毒的发生,保护消费者身体健康,我们对牡丹江市城区1972—1992年食物中毒资料进行了分析,现将结果报告如下。

【关键词】 中毒人数； 起数； 卫生监督检查； 畜肉； 集体食堂； 食品卫生； 熟肉制品； 食物种类； 食用水产品； 死亡人数；
  • 【分类号】R155.1
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