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赤霉素真假的识别

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【作者】 张炳文

【机构】 山东省农科院

【摘要】 <正> 赤霉素又称"九二○",有粉剂和水剂两种剂型。粉剂九二○为白色或黄白色结晶,难溶于水,易溶于酒精、丙酮、乙酸乙酯、冰醋酸等有机溶剂。粉剂九二○倒入酒精或白酒中,稍加搅拌,能完全溶解,溶液呈透明浅黄色,则为纯真品;如若出现浑浊,说明九二○含量很低。如在此溶液中加入少量碘酒后,溶液呈蓝色或淡蓝色,说明九二○含有淀粉。粉剂九二○溶于酒精,用水稀释到10ppm,取其1毫升溶液于试管中,沿管壁慢慢倒入9毫升浓硫酸,在暗处可见萤光,萤光越强,其九二○的含量越高。水剂九二○为淡黄色或褐黄色透明液体,有梨香味。如液色不明亮,摇动后有沉淀物,打开瓶盖无酒味则可能由酱油所假冒;如酒味较浓,可能是黄酒泡红茶冒充。

【关键词】 九二○透明液体有机溶剂褐黄色易溶于水
  • 【分类号】S482.8
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