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不同民族饮食习惯与儿童贫血和铁缺乏

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【作者】 许凤莲； 王孟湘； 唐美娥； 秦克勤； 周执芬；

【机构】 石河子医学院； 石河子医学院一附院；

【摘要】 <正>1988年5月下旬至7月初,我们对新疆的博乐,伊犁农牧区的哈萨克、蒙古、锡伯、汉四个民族儿童的膳食、贫血、铁缺乏状况进行了调查,共检查儿童1678人。膳食调查110户。本文就饮食习惯与贫血、铁缺乏的关系报告如下:

【关键词】 儿童贫血； 铁缺乏； 饮食习惯； 膳食调查； 贫血程度； 平均摄入量； 膳食习惯； 膳食平衡； 咀嚼能力； 贫血率；
  • 【分类号】R725.5
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