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烟台地区金冠苹果适宜采收期试验

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【作者】 张凤敏； 宫美英； 刘艳红； 徐立杰； 张宇；

【机构】 山东省烟台农业学校；

【摘要】 烟台地区金冠苹果适宜采收期试验近年来，果品生产者和经营者为了赶早争鲜、占领水果市场，对不成熟的苹果过早提前采收销售，严重影响了果品产量、质量以及贮藏性。我们于１９９２～１９９３年８月３０日至１０月１８日对金冠苹果进行了不同时期采收的试验。结果表明：①...

【关键词】 金冠苹果； 适宜采收期； 烟台地区； 水果市场； 果品产量； 贮藏性； 果实纵径； 增长量； 果实硬度； 呼吸高峰；
  • 【分类号】S661.1
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