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维生素C钙盐的研制

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【摘要】 <正> 维生素 C 是众所周知的人体必须营养素之一。维生素 C 钙盐(Vc—Ca)具有与维生素 C相同的药理作用。并且,制成钙盐后.稳定性增强,更便于使用和贮存。另外,维生素 C 钙盐也可以作为一种钙制剂而用于临床。国外关于 Vc—Ca 用于医药和食品工业的报道较多,目前国内还没有见有关生产情况的报道。本文将 Vc—钙晶体的研制情况报告如下。

【关键词】 维生素 C钙制剂烯醇
  • 【分类号】TQ466.3
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